蒜蓉炒时蔬的食材清单
主料
- 时令蔬菜（如青菜、小白菜、油菜、菠菜、蘑菇、胡萝卜）500克
配料
- 蒜蓉10克 - 生姜5克 - 食盐适量 - 白糖适量 - 食用油20毫升
蒜蓉炒时蔬的步骤
1. 食材准备
- 将蔬菜洗净、切成片或段 - 蒜蓉、生姜切末
2. 炒制蒜蓉
- 热锅倒油，放入蒜蓉和生姜末爆香
3. 下入蔬菜
- 将切好的蔬菜倒入锅中，翻炒均匀
4. 调味
- 加入适量食盐和白糖调味，翻炒至蔬菜熟透
5. 出锅
- 炒制完成，即可盛出装盘- 随机文章
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