本文目录一览
- 1、绿豆发芽实验步骤是怎么样的
- 2、怎么让绿豆发芽？
- 3、种绿豆芽的方法和过程
- 4、绿豆芽怎么泡发芽的过程
- 5、如何让绿豆快速发芽
绿豆发芽实验步骤是怎么样的
如果是大量的话用此方法：
1、选豆并将绿豆清水洗净。洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，发芽率极低。
2、缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。
3、每天浇水数次，保持湿度。要时刻保持绿豆在潮湿的环境当中。但又不能让水份滞留。
4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
5、小豆芽突破泥土的障碍它里面的营养物质也消耗完了，这时你需要把它放在阳光下让他进行光合作用。不过，放在阳光下生长后，过些几天豆芽的根茎就会越长越长如果你不及时把它从土中拔出来，他就会长出绿叶的叶子这个时候他就不能吃了 。
tips：发芽期间，可以放在阳光下，如果没有阳光也没有关系，因为基本上绿豆芽的发芽时期，它消耗的营养物质不需要阳光，因为它不会进行光合作用。但是，如果有阳光的话，最好把它放在阳光下。基本上经过两天的泡发，豆芽都发芽了，长出了大约0.5厘米的牙根。
少量的话用此方法：
1、绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。
2、准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。比如可用老式电饭锅。
3、第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆(漏水容器)中，在水龙头那里淋一下水，再装入锅(封闭容器)中，盖上锅盖，放至通风阴凉处。这里注意淋的水一定要是清水，不可沾油。
4、第三天打开锅盖，取出内胆，会发现绿豆已经出芽了，依旧像前一天一样淋水，盖上，放好。
5、第四天依旧像第三天一样淋水。第五天淋水，会发现绿豆芽已经长到锅盖处了。
6、第六天绿豆芽长得更长了，将长好的绿豆芽取出，放入容器，然后放进冰箱。绿豆芽上会有些根须，可以清除，不然影响口感。记得要放在冰箱，否则绿豆芽会继续长，长老了就不好吃了。
一般绿豆泡水后3~6天可发芽。但要注意，绝不是光泡着就行，温度，湿度都要注意。发芽需要充足的水分，不然估计怎么泡都不发芽的。一般5斤绿豆芽能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜
怎么让绿豆发芽？
1、挑选种子
。
绿豆发芽时，需要先对绿豆种子进行筛选，对破裂，干瘪、有虫洞的种子进行剔除，然后选择颗粒饱满、无虫害的种子进行发芽，能够提高种子的发芽率。
2、浸泡醒种
绿豆发芽前，需要将挑选后的种子放入60度的温水中浸泡两分钟，然后再将浸泡后的种子用冷水进行冲洗，这样能够起到催醒种子的作用，并且在发芽的过程中，还可以使生出来的豆芽更加的整齐。
3、浸泡催芽
绿豆发芽需要温暖的环境，需要将其放置在20到23度的温水中浸泡10小时，此时绿豆会露出芽苗，然后去除没有发芽的绿豆，再将发芽的绿豆放入生芽的容器中，同时要保证容器的排水性。
4、后期管理
绿豆发芽时，需要将发芽的容器放置在21到27度的温度中，需要注意温度不能高于32度，避免出现芽苗死亡的情况，也不要低于10度，会造成芽苗生长缓慢。
种绿豆芽的方法和过程
种绿豆芽的方法步骤如下：
材料准备：干绿豆100g，水适量，菜篮2个，牙签一根等。
1、干绿豆洗净后加水浸泡。
2、通风阴凉处浸泡一夜，如图。
3、将绿豆放至菜篮里。
4、给绿豆铺上湿砂布。
5、找一些重物压住豆芽。
6、用黑色塑料袋将其包裹，并用牙签在底部扎孔。
7、绿豆每天直接淋水三遍，不要拆开塑料袋，直接淋。
8、如此，三天后绿豆即可完美发芽，拆开包装取出豆芽即可。
绿豆芽怎么泡发芽的过程
1.绿豆用清水浸泡一晚，最多不要超过24小时。
2.绿豆已经开始露出小芽，改用漏网盆，把已经发芽的绿豆芽平铺在漏网盆底部，上面用湿毛巾盖好，直接放入蒸锅中盖好，放在温暖处。
3.每天打开湿毛巾淋水2-3次，，6天左右绿豆芽就发好了。 ? ?
如何让绿豆快速发芽
相信大家都吃过绿豆牙，但绝大部分人都不知道绿豆芽是怎么来的，更不知道怎么把绿豆变成绿豆芽，其实这个过程很简单，普通人也可以在家里面用绿豆做成绿豆牙的。一、怎么发豆芽生黄豆芽的方法一
1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的。(图一)
2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。(图二)
3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。
二、怎么发绿豆芽生豆芽方法二
1、准备一个容器。我用一只塑料筛子，铺上一块布或毛巾。
怎么发豆芽生豆芽的方法
发豆芽的过程图
2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。
3、把豆子平铺在筛子里。
4、豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。
5、把筛子放在避光的地方，不能见光，不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下，第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度约在8厘米左右，绿豆芽直径约4毫米，黄豆芽直径约5毫米。
三、发黄豆芽的注意事项：
其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性也没那么强，当然，像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，它也会有点变绿的，这个看第五个小图也能看出来。不过口感影响不大。
我发的黄豆芽，比较细。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，请在纱布上面压个重点的东西试试。
还有就是，我发现自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用。
还有一些黄豆是根本就发不出芽来的，我不清楚原因，简单搜过，有人说是转基因的，有人说是烘干的豆子。不过呢，在合适的温度下，黄豆很快就能出芽，在盖上纱布后，一般第二天，不超过第三天就会冒出小芽来。所以如果操作过程没有出岔子的话，如果第三天，豆子仍然没有反应，那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。或者打豆浆也不错。
- 随机文章
