生蚝中含有哪些营养元素？

每100克生蚝含有蛋白质9.6克，脂肪3.4克，碳水化合物4.2克，钙100毫克，铁7.2毫克，磷180毫克，硒44.3微克，维生素A300微克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.22毫克，维生素E 12.32毫克等。

生蚝中的蛋白质含量如何？

生蚝是一种蛋白质含量非常丰富的食物，每100克生蚝含有9.6克蛋白质，对于素食者或者需要增加蛋白质摄入的人群来说，生蚝是一个不错的选择。

生蚝中的脂肪含量如何？

生蚝中的脂肪含量适中，每100克生蚝含有3.4克脂肪，主要是一些不饱和脂肪酸，对于需要控制脂肪摄入的人群来说，生蚝是一个比较健康的海鲜选择。

生蚝中的微量元素含量如何？

生蚝中富含多种微量元素，每100克生蚝含有100毫克钙，7.2毫克铁，180毫克磷，44.3微克硒，这些微量元素对于人体的健康具有重要作用，尤其是对于骨骼和血液功能的维护。

生蚝中的维生素含量如何？

生蚝中含有丰富的维生素，每100克生蚝含有维生素A300微克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.22毫克，维生素E 12.32毫克，这些维生素对于维持人体生理功能具有重要作用。