准备材料需要哪些？

自制披萨所需的材料包括面粉、酵母、盐、糖、橄榄油、番茄酱、奶酪和各种喜欢的配料，如火腿、蘑菇、青椒等。

如何制作披萨面团？

首先，在一个大碗中混合面粉、酵母、盐、糖和橄榄油，逐渐加入温水并搅拌至面团光滑。然后将面团揉成球状，盖上湿布静置1小时让其发酵。

如何制作番茄酱？

将番茄酱、橄榄油和一些调味料（比如盐、黑胡椒、干燥的牛至等）混合均匀即可。

如何烘烤披萨？

将发酵好的面团擀成薄饼状，涂抹上番茄酱，撒上奶酪和其他配料，然后放入预热至220度的烤箱中烤10-15分钟即可。

自制披萨有哪些变化？

自制披萨可以根据个人口味添加喜欢的配料，比如海鲜披萨、墨西哥风味披萨等，非常具有创意和可变性。